PÉCHÉ MIGNON

SMOOTHIE

2 personnes

Un smoothie doux et onctueux aux couleurs et saveurs de l’été.
L’abricot, la nectarine et la mangue se marient à merveille. L’avocat offre douceur et onctuosité.

INGRÉDIENTS

LÉGUMES
  • Avocat (1)
FRUITS
  • 4 abricots frais
  • 2 nectarines fraiches
  • Mangue (125 ml – mangues congelées)
AUTRES
  • Lait d’amandes (250 ml)
  • Yaourt lait de chèvre à la vanille (2 cuillères à soupe)
  • Basilic (3 feuilles de basilic frais)
  • Miel (1 cuillère à soupe)
  • Graines de lin ou de chia, moulues (1 cuillère à soupe)
Smoothie Péché mignon

PRÉPARATION

  1. Dans le mélangeur, verser le lait d’amandes, le yaourt, le miel, et tous les autres ingrédients.
  2. Réduire le tout en purée lisse.
  3. Verser immédiatement dans des verres.